Komijn is een klassieker in de Midden-Europese keuken. Hierzulande, evenals in de Oostenrijkse, Oost-Europese en Scandinavische keuken, wordt het graag als hele zaden gebruikt.
Je kunt het uitstekend gebruiken in kool- en aardappelgerechten, goulash of in soepen en stoofschotels.
En natuurlijk niet te vergeten - komijn is HET kruid voor zuurkool. Maar ook in brood en natuurlijk in sterke dranken vind je vaak het krachtige, bitterzoete aroma van komijn terug. Met onze praktische voorraaddoos kom je lang toe en kun je eenvoudig doseren.
Inhoud: 250,00 g
Artikel-Nr: 802090
Dit product is rijk aan plantaardige voedingsstoffen en humus, verkregen uit een hooghygiënische en professionele compostering van groenafval. Door de hoge pH-waarde van de biochar worden de fysisch-chemische eigenschappen van de bodem verbeterd, waardoor de beschikbaarheid van voedingsstoffen toeneemt en er een gunstig milieu ontstaat voor de ontwikkeling van nuttige bacteriën en een duurzaam bodemecosysteem.
Biochar heeft een hoge bulkdichtheid, wat de doorlatendheid van de bodem verbetert, vooral in sterk verdichte bodems, en de aerobe activiteit bevordert, zodat een symbiose tussen plantenwortels en aerobe bacteriën mogelijk wordt. Laatstgenoemden bevorderen de nuttige bodemmicro-organismen, de bodemgezondheid en vooral de plantgezondheid. Tot de vele positieve eigenschappen van dit product behoren onder andere:
- Verhoogt de wateropslagcapaciteit van de bodem (WHC)
- Verhoogt de voedingsstoffenretentie
- Verhoogt de droogteresistentie
De "MIX" döner bestaat uit kippenvlees en kalkoenvlees, dat in dunne plakjes is gesneden en om en om op elkaar is gestapeld. Door de combinatie van twee soorten gevogelte en een speciaal voor deze combinatie bereide kruidenmix ontstaat er weer een eigen genot op een lichte basis. Deze döner is verkrijgbaar in de gewichtsklassen: 8 kg, 10 kg, 15 kg en vervolgens in stappen van 5 kg tot 120 kg.